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商标分类是指商标根据其所涉及的商品或服务分类的行为。商标的分类按照不同的系统，标准不一，本文主要以中国商标分类为标准，解析注册商标面筋制品的所属类别。
一、商标分类指南
商标分类指南是以商标申请者、专家及商标审查人员为对象，制定的分类手册。商标分类指南按照各国的商标分类、登记要求，将各类商品和服务进行分类，便于商标注册申请者寻找及提交注册申请。中国商标分类分为34类，其中第29类分类为肉类加工品及制品（如火腿肠、牛肉干等）；第30类分类为食品（如饼干、蛋糕等）。
二、商标分类与面筋制品
面筋制品是指用粉类等物在加水或加油后，揉搓或剁打成筋，再经过蒸或煮而制成的食品。以商标申请者的视角来看，如果申请商标为面筋制品，应当首先确定其所属的商品分类。
以中国商标分类为标准，商标申请者可发现，面筋制品属于第30类食品分类。具体地，在中国商标分类指南中，第30类食品分类涵盖了各种食品及饮料制品，包括酒精饮料以外的饮料，咖啡因饮料，茶，食用冰，食盐，调味品，酱油，醋，芥末粉，调味酱，糕点，面包，饼干，糖果，甜点，冰淇淋等。
商标分类是影响商标注册结果的一个因素，商标申请人在申请商标时，一定要清楚自己申请的商标所属的分类，否则可能会被拒登。本文通过解析商标分类指南，针对商标面筋制品的所属类别，得出其所属第30类食品分类的结论。
